Nebeský jabkoláč s pohankovou krustou

Slinty slinty. Teď jsme ho dojedli a já tak nějak tuším, že zítra ho upečeme znovu. Tohle prostě musíš ochutnat. Nejlepší apple pie na světě! Lehký. Lahodný. Zdravý. Vegan. Snadno bez lepku. Stopro bez klasického cukru. Proč je tak lehký? Proč po něm není těžko, ani když se neudržíš a dáš si tři kousky? Protože…Continue reading Nebeský jabkoláč s pohankovou krustou

Kotlíková zelenina

Moje každodenní závislost. Kdo by to byl řekl? Už jste se někdy opravdu zamilovali do zeleniny? Jako fakt zuřivě, závislácky, každou buňkou svého těla? Jestli ne, je na čase vyzkoušet novou ivousí lásku: „kotlíkovou“ zeleninu. TIP: Nepotřebuješ nutně kotlík. Stačí pánev nebo hrnec. Kde se vzala kotlíková zelenina? To bylo tak. Celý loňský rok jsme…Continue reading Kotlíková zelenina

Podzimní pohlazení aneb to nejlepší pyré na světě

Až se příště budeš cítit vyčerpaně nebo ve stresu (tzv. „vyvátěně“… viz Vata), zapomeň na kafe a čokoládu a dej si radši tohle. Proč? Čokoláda je stimulant, stejně jako alkohol, kafe nebo čaj. Stimulant ti dodá energii jen iluzorně. Donutí totiž tvoje tělo využít víc svoje baterky, a jet tak na chvíli ještě o něco…Continue reading Podzimní pohlazení aneb to nejlepší pyré na světě

Shak Rasam: Zelené ayurvedské smoothie

Přináším ti zázračný Shak Rasam neboli ayurvedský zeleninový džus – dle receptu od našeho Dr. Sharmy z Dharamshaly. K čemu je Shak Rasam dobrý Je to úchvatný, odlehčující, ale sytý pomocník hlavně protože: odlehčí stravu a pročistí trávení (super na podzimní detox!) doplní důležité vitaminy a minerály pomůže v prevenci i léčbě metabolických poruch (nadváha,…Continue reading Shak Rasam: Zelené ayurvedské smoothie

5 ingrediencí a máte to nej ovesné mlíko (oveslíko!)

Tak jsem objevila veganskou Ameriku. Domácí výroba vegan mlíčka vede na plné čáře: pochutnám si, ušetřím a dost výrazně zredukuju odpad. Koupené vegan mlíčko Že prý vegan mlíčka jsou drahý. Moje osobní zkušenost? Nejlevnější fajnové slaďoučké oveslíko jsem zatím našla v DM za 35Kč litr, případně Lidl za 39Kč. Oboje bez cukru a chemie. Je…Continue reading 5 ingrediencí a máte to nej ovesné mlíko (oveslíko!)